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我国茶树的起源问题，历年来较多的争执，随着考证技术的发展和发现，才渐渐达成共识，即中国是我国茶树的产地，并确定我国西部地区，包扩云南、贵州、四川等山区地带是茶树产地的中心。由于地质变化及人为栽培，茶树开始因此普及全国各地，并渐渐散播至世界各国。

茶树起源于什么时候？必定远远地先于有文字记录的叁千多年前。只不过在1824年以后，印度找到有天然的茶树，海外专家中有人对我国是茶树产地提出质疑，在全球学术界引起了争执。这些持异议者，均以印度天然的茶树为根据，与此同时觉得我国没有天然的茶树。实际上我国在公元200年上下，《尔雅》中就提及有天然的大茶树，且现如今的文件说明，全国各地有10个省区198处找到天然的大茶树，当中云南的一株，树龄已达1700年上下，仅是云南省内树干直径在一米之上的便有10多株。

有的地方，甚至于天然的茶树群落大慨数千亩。所以自古至今，我国已找到的天然的大茶树，时间之早，树体之大，数量之多，分布之广，性状之异，堪称世界之最。近几十年来，茶学和植物学研究相结合，从树种及地质变化气候变化等不同角度出发，对茶树产地作了更加细致深入的分析和论证，进一步证明我国西部地区是茶树产地。