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红茶的种类繁多，喜欢喝红茶的人也很多，鉴别红茶有一个重要的方法，就是里面是否有金圈。下面我们一起具体来看一下吧。具体内容如下：
红茶的金圈主要是由茶黄素类，是多酚类物质氧化形成的，茶黄素对红茶的色、香、味起着重要的作用，金圈越厚，代表味道越好喝。上等红茶的茶汤边缘会有一道明显金圈的，金圈越亮，说明红茶的茶质越好。
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