置具洁器
茶叶加工厂：通常情况下，饮红茶前，无论使用哪种饮法，都得先提前准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。与此同时，还要用洁净的水，进行清洗，
以防污染。
量茶入杯
一般 ，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比率量茶入壶。
烹水沏茶
茶叶加工厂：当量茶入杯后，之后就冲入沸水。如果是高档红茶，那，以选用白瓷杯为宜，便于观其色泽。一般 冲水至8分满截止。假如用壶煮，那，先应将水煮沸，然后放茶配料。
闻香观色
红茶经冲调后，一般 经3分钟后，就可以先闻其香，再观察红茶的汤色。这样的做法，在品饮高档红茶时尤其时尚。对于低档茶，一般来说很少有闻香观色的。
品饮尝味
茶叶加工厂：待茶汤冷热适口时，就可以举杯品尝。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下工夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领悟饮红茶的真趣，得到精神的升华。
假如品饮的红茶属条形茶，一般来说可冲调2-3次。如果是红碎茶，一般 只冲调一回;第二次再冲调，滋味就显着淡薄了.
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